Como fazer um arroz Maria Izabel

Foto: Oslaineartes.

Ingredientes

• 1 kg de arroz

• 1 kg de carne de sol picada

• 2 cebolas

• 1 cabeça de alho

• 2 maços de cheiro verde

• 4 pimentas de cheiro

• 4 folhas de louro

• 10 ml de azeite de oliva

• 50 ml de óleo

Modo de Preparo

1. Lave a carne seca picada e coloque-a para dourar em óleo quente

2. Em seguida, acrescente a cebola e o alho e deixe refogar bem

3. Coloque o arroz misturando bastante com os tempeiros e a carne seca, acrescenteem seguida água quente e a pimenta de cheiro cortada ao meio

4. Abafe a panela e agurade até que o arroz fique solto

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